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Segue l’affinamento in bottiglia per oltre 30 mesi
Vitigno: 100% Pinot Nero
La Cantina Costa di Bussia sorge tra Barolo e Monforte d’Alba
quindi fermentata con controllo della temperatura a ca
Vinificazione di 8/10 giorni circa a 26/27°C
Baron Longo Gewürztraminer Hohenstein marco capra Segue l’affinamento in bottiglia perVitigno: Gewrztraminer Gradazione alcolica: 13,5%vol. Vinificazione: Il vino viene affinato in botti di tonneaux francesi sulle fecce con fermentazione spontanea e ha un ottimo potenziale di invecchiamento.
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